Les fondants coulants au chocolat
Ingrédients pour 6 fondants
120g de chocolat noir
2 oeufs
30g de beurre
80g de sucre
Mettre le chocolat et le beurre dans une casserole et faire fondre à feu doux.
En attendant, battre les oeufs avec le sucre.
Puis verser le mélange beurre chocolat sur le mélange sucre oeufs et mélanger vivement.
Beurrer des moules à muffins individuels et verser la pâte dans les empruntes.
Faire cuir à 240°C pendant 15 mn.
Attendre quelques minutes avant de démouler. Servir avec 1 boule de glace à la vanille par exemple...
Un vrai délice !!!